progetto Traditom

Con Traditom conciliare produttività e sapore è possibile

Tradizionale non è necessariamente sinonimo di sorpassato. Il progetto europeo TRADITOM, a cui Meridiem Seeds partecipa come unica azienda sementiera, ha esaminato le caratteristiche delle varietà di pomodori tradizionali e ha scoperto come un gusto gradevole, la produzione di massa e l’efficacia in termini di costi possano in realtà andare di pari passo. Il nostro Adelante, pomodoro costoluto, e Ciringuito, pomodoro

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ciringuito

Gusto, appeal visivo e durata: così si conquistano i mercati italiani

Il Made in Italy agroalimentare è sempre più forte. Un italiano su tre (41%), infatti, quando va a fare la spesa preferisce acquistare eccellenze del territorio direttamente dal produttore locale. Lo evidenzia l’Osservatorio Reale Mutua dedicato all’agricoltura e alle nuove abitudini di acquisto degli italiani. Eppure non si tratta di spesa alla vecchia maniera: due italiani su tre (63%) si

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ToBRFV

ToBRFV:10 buone pratiche per evitarlo

Il temibile Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) appartiene al genere virale dei Tobamovirus, ed è stato identificato e caratterizzato per la prima volta in Giordania nel 2015. Nel 2019 la sua presenza è stata riscontrata su piante di pomodoro in Sicilia, provincia di Ragusa. Quello che preoccupa i coltivatori è proprio la semplicità della diffusione di questo virus, che

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pomodoro con caftacee

Il sapore della tradizione conquista consumatori e produttori. Ecco come

I consumatori italiani cercano sempre più i sapori della tradizione. Come coniugare questa esigenza con quelle dei produttori agricoli e dei vivaisti che devono far quadrare i conti per arrivare alla commercializzazione del raccolto? Partendo dai semi. Ecco perché Adelante, la nostra varietà di pomodoro marmande, accontenta tutti.  I trend del mercato post Covid 19: italianità e localismo L’emergenza sanitaria

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