Il marciume apicale è un problema in cui incorre facilmente chi coltiva pomodoro (ma può colpire anche peperone, melone e anguria) e si manifesta con marcescenze porzione distale del frutto. Ti diamo 5 suggerimenti da tenere in considerazione per prevenirlo, ricordandoti che scegliere una varietà maggiormente resistente, come il nostro Tiburon, è uno degli elementi fondamentali per evitare il problema. Che
Il pomodoro a grappolo è ancora una delle tipologie di pomodoro più coltivate in Italia. Quali sono i tre elementi che maggiormente decretano il successo di una varietà e permettono di imporsi sui mercati? Produttività, lunga conservazione e sapore. In particolare quest’ultimo fattore è spesso ingiustamente sottovalutato, mentre per noi è una componente imprescindibile dell’offerta varietale a cui prestiamo grande
L’orticoltura è un settore in continua evoluzione e, per stare al passo con le esigenze del mercato, servono varietà dotate di resistenze alle principali patologie ma anche che assecondino le esigenze del consumatore sempre più attento. Secondo le stime di Orto wic, il ciliegino è la tipologia di pomodoro che, in Italia, detiene la maggiore quota di mercato; proprio per
Si può produrre il pomodorino cherry di alta qualità, richiestissimo dal mercato, tutto l’anno? L’azienda del ragusano Tre C ci dimostra come è possibile farlo puntando tutto su alta qualità, tecnologia e strategia.
Il pomodoro marmande può essere coltivato tutto l’anno vista la grande richiesta del mercato. Ma cosa coltivare per distinguersi? La scelta di Moncada, azienda leader nel ragusano, coniuga innovazione e tradizione. Ecco come. Il pomodoro marmande è una tipologia di origini francesi, introdotta in Italia nel 1992-93, che, da prodotto di nicchia, in poco tempo ha ottenuto grande apprezzamento da
Sapore, colore, forma, consistenza e shelf life. Queste le richieste del mercato per quanto riguarda il pomodorino cherry. Come coniugarle con quelle economiche e di praticità dei produttori? Scegliendo la giusta varietà da coltivare. In Italia la tendenza di mercato, anche post Covid 19, è quella di ricercare prodotti dalle ottime proprietà organolettiche, che richiamino gli aromi e i sapori
